原标题：在全球掀绿色旋风 抹茶花样玩法成“Z世代”新时尚“即溶新中式”可以DIY各种饮品 符合年轻人审美和消费习惯 本报讯（林波）拧开特制瓶盖，将抹茶倒入矿泉水，轻晃即成一杯自制抹茶饮品。这是不少年轻消费者解锁的“随身抹茶”新玩法。 “我们把抹茶设计成瓶盖，带着它去全球任何地方，买瓶水就能直接用。”杭州径百味抹茶品牌创始人王俊桦说，通过创新设计，他们不断提高抹茶携带的便捷性，并针对不同国家推出定制化设计。 随着新中式健康饮食风潮席卷全球，中式养生茶饮、功能性茶粉持续走红，为抹茶等产品带来全新机遇。小小抹茶，正在全球掀起一股绿色旋风。 在“中国有机抹茶之乡”金华市武义县的茶园里，采茶机匀速穿梭，一垄垄鲜嫩的茶青被快速采收、装袋、发车。 截至目前，金华抹茶种植面积达1.8万亩，产值突破2.7亿元。当地已投产抹茶项目35个，建成碾茶生产线49条。 在杭州余杭的浙江骆驼九宇有机食品有限公司的研磨车间内，低温连续式研磨设备正缓缓运转，细腻的抹茶粉末不断流出。该公司副总经理周杨波介绍，其抹茶产品已销往欧美多个国家和地区，2025年抹茶出口数量同比增加100%左右，近期海外订单正有序排产交付中。 “抹茶的天然翠绿很有视觉吸引力，可以DIY各种饮品，符合年轻人的审美和消费习惯。”在余杭径山一茶空间，工作人员俞婧正在制作抹茶拿铁。 店内，年轻人围坐在一起，品尝着抹茶冰淇淋、饼干等新品，舌尖上的“绿色风暴”悄然蔓延。 在校园里，抹茶同样圈粉无数。杭州大学生林雨桐习惯随身带一个抹茶瓶盖，方便自制茶饮。她说，身边的同学也纷纷被这种“即溶新中式”种草。 舌尖上的热潮之外，抹茶还融入了更多场景。绍兴市越城区连续八年举办抹茶绿跑、茶园骑行，并开发“点茶体验+宋韵雅集”等旅游线路，让传统茶文化轻盈地走进年轻人生活。 从抹茶瓶盖到抹茶运动场景，从出口热到消费热——中国抹茶，正玩出新花样。